• retour sur la commande Thibaut Julian

    Mi-décembre nous avons passé une commande de volailles et de porc de plein air à Thibaut Julian de Ribaute, qui mène son élevage entièrement localement et de la meilleure manière bio.

    En tant que co référent je voudrais organiser un petit retour.

    L'idée est de recueillir les avis de ceux qui ont goûté et les avis de tous pour organiser cette commande (mensuellement ?) 

     

    7 personnes ont commandé 8 chapons, poulardes, pintades et 20kg de porc.

    En dehors de Noël, on commandera surtout poulets, pintades et porc  suivant disponibilité.



    **** Ceux-celles qui ont commandé, pouvez vous donner votre appréciation ?

    **** Ceux qui n'ont pas commandé et qui pourraient le faire par la suite, pouvez-vous nous aider à orienter la commande ?

    commentaire prix ? 1 commande par mois ? avis sur la qualité goût ?

    Merci emmanuel

    rappel des prix
    colis de Porc de la ferme : 4 kg - 65 € contenant :
    1 kg saucisses - 1 kg rôti filet - 1 kg côtelettes - 0,5 kg échine - 0,5 kg rouelle
    Porc au détail :
    saucisse 13,50 €/kg - cuissot porcelet 15€/kg (poids de 2,5 à 4 kg)
    Volailles
    Chapon, Poularde 15€/kg (poids de 3 à 4 kg)
    Pintade de Noël 14€/kg (poids de 2,5 à 3,5 kg)