Réu Boutik vendredi 20 septembre

Compte rendu 21 sept

Réu Boutik vendredi 20 septembre Corinne, Maxime, Astrid, Emmanuel

On a décidé de désigner un référent par producteur

Référent : C'est quoi être référent ? c'est tout simplement, être en contact avec le producteur pour les dates  des commandes, descriptif du (des) produit(s), cela en relation avec la boutik qui centralise les commandes, les paiements, la livraison.
Ce n'est pas du tout une tâche prenante, c'est un peu d'auto organisation entre personnes qui ne se satisfont pas de n'être que de purs cons-ommateurs ou des assisté-es.

Commandes en cours et futures dans le désordre

Satoriz à suivre par Maxime

Pain de Benoît réf. Maxime

Poulets de Bruno réf. Marion de Lunel (sous réserve)

Agneau et fromage Sophie et Jef : référent :
Fromage de chèvres faire un calendrier des commandes
+ d'infos http://grachatsalinelles.eklablog.com/fromage-de-chevre-sophie-et-jeff-a93485843

Pommes : la commande sera passée groupée une fois par mois à la date indiquée par mail et sur le blog (une quantité suffisante devra être commandée en raison du conditionnement par cageaots de 13 kg)
plus d'infos http://grachatsalinelles.eklablog.com/pommes-stephan-charmasson-a97321183 référent :

pommes de terre bio à 1 euro/kg commande ponctuelle par ami de Benoît
à préciser référent :
+ légumes référent :
+ glaneureuses référent : Alice

Une réunion de tout le groupe chaque 3 mois. La première aurait lieu le samedi 26 octobre à confirmer avec une partie festive, champêtre, agreste, rurale et locale. cf Maxime

Une réunion boutique le dernier (jeudi) du mois. A cette occasion on récapitulerait les principales commandes du mois, et ajouterait de nouvelles commandes Prochaine jeudi 31 oct.

 Nouvelles commandes

(NB Commandes par internet ? A discuter. On a estimé que commander à distance avait un impact divisé par le nombre de personnes qui commandent ; tout dépend aussi des produits, qu'on ne trouve pas forcément localement ou commercialisés via une distribution prédatrice et destructive)

Commande fromages du jura. Nous proposons de commander plusieurs fromages bio du Jura (très bon comté AOC, bleu de Gex AOP, morbier AOP et Mont d'Or AOP) à la cave de Marcel Petite. référent : Astrid

un tableau de commande envoyé à tous ; réponse avant le 1^er octobre
si la commande n'atteint pas 40 kg on proposera à un autre groupe d'achat
livraison prévue courant octobre
http://www.comte-petite.com/

voir détails sur le blog ici

 Aromazone Huiles essentielles
Voir le site http://www.aroma-zone.com/
référent : Corinne
intérêt de grouper pour économiser sur le port

Bicarbonate de soude
Voir ce site http://www.compagnie-bicarbonate.com
référent : Emmanuel
On pourrait acheter sur ce site par exemple 1 kg bicarbonate à 3,60 € + 70 cts de port si on commande 10 kg
http://www.compagnie-bicarbonate.com/bicarbonate-de-soude-recharge-1kg.html

 Point non abordé
renouvellement partiel de la Boutik (?) souhaitable de remplacer 1 membre bientôt à cette réunion ou une prochaine